E-commerce et circuits courts : comment vendre vos récoltes en ligne sans perdre le lien avec vos clients ?

Les avantages du e-commerce quand on est agriculteur

Utiliser un site ou une plateforme e-commerce spécialisée pour valoriser vos récoltes en ligne peut vous apporter une plus grande visibilité et permet de toucher une nouvelle clientèle. Cela facilite la fidélisation de clients éloignés de votre exploitation, renforce votre indépendance face aux intermédiaires, souvent au profit d’une meilleure rentabilité, et vous permet donc d'augmenter vos bénéfices.

Quels outils digitaux / plateformes e-commerce sont adaptés pour vendre vos produits agricoles ?

Pour vendre en ligne tout en gardant le lien avec vos clients, commencez par une solution de click-and-collect (commandes en ligne et retrait à la ferme). Simple à mettre en place, elle est déjà utilisée par 11%¹ des agriculteurs dont les exploitations emploient moins de 10 salariés. D’autres outils, comme les plateformes locales ou les marchés en ligne, peuvent aussi élargir vos débouchés sans sacrifier la proximité.

Vendre via un site e-commerce

Créer un site e-commerce est accessible aux agriculteurs : près de 63%²  des exploitants de moins de 10 salariés possèdent déjà un site internet présentant l'activité de l'entreprise et pour 16,3%²  d’entre eux, ce site est marchand.

Pour un site efficace, privilégiez des photos professionnelles de vos produits et de votre exploitation, détaillez vos méthodes de production (bio, raisonnée, etc.), veillez à indiquer et varier les formats de mesure (au kilo, à l’unité ou en cagette) et assurez-vous que le bouton de commande soit bien visible.

Cependant, anticipez le temps nécessaire à la gestion du site et au service client (réponses rapides aux messages). Enfin, communiquez avec transparence sur le temps de préparation nécessaire pour une commande en click-and-collect.

Vendre votre production via les réseaux sociaux

Saviez-vous que 38,7 %³  des exploitants agricoles utilisent les réseaux sociaux ? Ces plateformes sont idéales pour partager les coulisses de votre ferme, des recettes avec vos produits ou des actualités. Cela renforce le lien avec vos clients tout en valorisant votre travail. Le social commerce (vente sur les réseaux) est donc une opportunité à saisir !

En vendant sur Instagram ou Facebook, vous simplifiez l’achat pour vos clients tout en conservant une relation de proximité. Une solution simple pour allier digital et circuit court, même si seuls 4,8%²  des agriculteurs vendent directement via ces canaux.

Toucher une nouvelle clientèle via des places de marché spécialisées

Seuls 7,5%²  des exploitations de moins de 10 salariés vendent sur les places de marché, alors que des plateformes spécialisées existent pour connecter producteurs et consommateurs pour simplifier et développer les ventes, sans intermédiaires, à l’image de la place de marché mise en place par le groupe La Poste.

Il existe divers formes de plateformes de ventes adaptées à divers objectifs :

• vendre en direct à des particuliers ou à des restaurateurs ;
• vendre seulement en local ou à une échelle plus importante.

Pour choisir la solution idéale, utilisez l’outil d’aide à la décision financé par le Ministère de l’Agriculture. Cet outil compare les différentes plateformes selon vos besoins (type de clientèle, gestion des produits frais, services proposés, etc.) et vous guide vers l’option la plus adaptée à votre activité. Il permet ainsi de gagner du temps et de sécuriser votre choix.

Comment gérer la logistique et la livraison de produits issus de l'agriculture locale ?

Vendre en ligne des denrées agricoles nécessite une logistique adaptée, tout en respectant les réglementations propres à la vente sur internet.

Première étape : organisez la prise de commandes et la préparation. Fixez des plages horaires dédiées dans la semaine pour éviter les retards et utilisez les fonctionnalités de suivi intégrées aux plateformes e-commerce pour simplifier la gestion. Attention à ne pas sous-estimer le temps de gestion des commandes !

Pour la livraison, les produits doivent arriver frais et conformes aux normes. Depuis 2024, un partenariat entre le groupe La Poste et la Chambre d’agriculture facilite le transport frigorifique pour les adhérents d’un réseau majeur d’agriculteurs. Des relais locaux ont aussi été développés pour rapprocher les produits des clients.

De plus, les agriculteurs de ce même réseau peuvent utiliser la plateforme de ventes en ligne de produits agricoles du groupe La Poste, afin de centraliser leurs commandes et d’optimiser leur logistique.

Les bonnes pratiques pour passer au e-commerce agricole sans perdre le contact avec vos clients

L’e-commerce ne doit pas effacer le lien humain qui fait la force des circuits courts. Pour concilier vente en ligne et proximité, adoptez des gestes simples et efficaces :

• proposez une carte de fidélité digitale pour récompenser vos clients réguliers
• augmentez leur panier moyen avec des formats familiaux ou des offres sur produits proches de la péremption
• en cas de surplus, créez des paniers surprises, ou des paniers “date courte ou anti-gaspillage"

Pour personnaliser l’expérience et favoriser la proximité, glissez également un mot manuscrit dans les colis par exemple, ou joignez des recettes pour inspirer vos clients. Enfin, organisez des événements à la ferme (dégustations, portes ouvertes, ateliers) pour renforcer les rencontres et la convivialité.

Ainsi, l’e-commerce agricole est accessible à tous, à condition de marier outils digitaux et authenticité. Choisissez des partenaires engagés, comme le groupe La Poste, pour vous accompagner sans perdre l’âme de votre exploitation.

Besoin d’un conseil sur l’expédition de vos produits ? Nos conseillers Pro sont là pour en parler. Contactez-les en appelant le 3634*, en vous rendant en bureau de poste ou Espace La Poste Pro, ou bien faites-vous rappeler.

*Service gratuit + prix d’un appel local.

SOURCES

1. https://www.francenum.gouv.fr/guides-et-conseils/strategie-numerique/comprendre-le-numerique/comment-mettre-le-numerique-au#commercialisation
2. https://agrotic.org/observatoire/les-dossiers/
3. https://data.economie.gouv.fr/pages/barometre-france-num/