Couteaux professionnel pack dynamix - dynamic - inox

Couteaux professionnels | Le couteau 2 lames pour mixer les soupes de légumes, purée de légumes, préparations de pâtisserie type crème (crème anglaise ... ), viandes, poissons, fruits et légumes ...Le couteau 4 lames idéal pour les crèmes et velouté de légumes, marmelades de fruits, compotes, pâtes à crêpes, sauces émulsionnées, vinaigrettes, potages, smoothies, tapenades ...Le disque batteur pour monter une crème fouettée et battre les blancs d'œufs en neige.Le disque émulsionneur pour l'émulsions d'herbes fines, les préparations à base de fromages frais, mayonnaise, préparations de crèmes pour pâtisseries...