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Sauteuse à gaz multifonction pro 700 - l 400 à 800 mm - combisteel - 800 mm

Sauteuse à gaz multifonction et polyvalente pouvant être utilisée pour faire sauter, pocher, cuire à la vapeur, mijoter, cuire à l'étuvée, braiser, bouillir et préparer des sauces blanches. Un thermostat placé sur le panneau de contrôle permet de régler avec précision la température inférieure. Les brûleurs sont équipés d'une double ligne de flamme pour une meilleure répartition de la chaleur et une distribution uniforme de la température sur toute la base. Plage de température (° C): 100/250 A choisir selon la longueur souhaitée. Dimensions : P 700 x H 850 mm Marque : Combisteel | Modèle: Gaz Total Gaz puissance en fonction de la longueur (kW): 7 - 14 Modèle de table/autonomes/encastré: Autonomes Pieds réglables en hauteur (mm): 50 Surface de cuisson en fonction de la longueur (dm2): 15,6 - 32,1 Allumage piézo-électrique: Oui Poids brut en fonction de la longueur (kg): 55 - 95 Unité livrée avec quatre pieds de 50 mm en acier inoxydable en standard


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Vendu par Matériel CHR Pro

Commentaires du vendeur :

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Description

Sauteuse à gaz multifonction et polyvalente pouvant être utilisée pour faire sauter, pocher, cuire à la vapeur, mijoter, cuire à l'étuvée, braiser, bouillir et préparer des sauces blanches. Un thermostat placé sur le panneau de contrôle permet de régler avec précision la température inférieure. Les brûleurs sont équipés d'une double ligne de flamme pour une meilleure répartition de la chaleur et une distribution uniforme de la température sur toute la base. Plage de température (° C): 100/250 A choisir selon la longueur souhaitée. Dimensions : P 700 x H 850 mm Marque : Combisteel | Modèle: Gaz Total Gaz puissance en fonction de la longueur (kW): 7 - 14 Modèle de table/autonomes/encastré: Autonomes Pieds réglables en hauteur (mm): 50 Surface de cuisson en fonction de la longueur (dm2): 15,6 - 32,1 Allumage piézo-électrique: Oui Poids brut en fonction de la longueur (kg): 55 - 95 Unité livrée avec quatre pieds de 50 mm en acier inoxydable en standard


Détails du produit
  • Référence produit2093
  • Ean6017428177119
Marque Combisteel
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