Poudre de blanc d'oeuf 125 g

Le blanc d'œuf en poudre de FunCakes est le succédané idéal du blanc d'œuf frais ! Il convient à merveille à la préparation du glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 g d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique. Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Ce produit est certifié Halal. Proportions : 10 grammes de blanc d'oeuf en poudre + 60 ml d'eau = 2 blancs d'oeuf. Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures. Contenu : 125 g. Conditionné dans un pot à fermeture hermétique.