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Four mixte air pulsé manuel 5 niveaux GN2/3 - Vesta

Four mixte air pulsé manuel 5 niveaux GN2/3 - Vesta 5 niveaux GN2/3 Espace entre les grilles 75mm Taille: 760x690x550mm Poids: 65Kg 50 degrés - 270 degrés 1 moteur auto-reverse Panneau de commande manuel Electromecanique 0 - 120mn Vapeur systeme: injection directe avec timer 3N 400V - 1N 230V / 4,6Kw Système de cuisson Convection 50°C – 270°C Mixte convection 50°C – 270° C Vapeur directe 100°C – 120°C | Capacité : 5 niveaux GN2/3 Espacement entre les niveaux: 75 mm Dimensions: 760x690x550 mm Structure: AISI 430 Porte: Double vitrage Lampe: Halogène Poids: 65 Kgs Vidange d'eau: 32mm Branchement hydraulique: 3/4' Panneau de contrôle: Manuel Température: 50 - 270° C Minuteur: Electromécanique 0 - 120 min. Vapeur: Directe à commande manuelle Moteurs: avec inverseur Spécifications électriques: 3N 400V-1N 230V / 4,6Kw


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Description

Four mixte air pulsé manuel 5 niveaux GN2/3 - Vesta 5 niveaux GN2/3 Espace entre les grilles 75mm Taille: 760x690x550mm Poids: 65Kg 50 degrés - 270 degrés 1 moteur auto-reverse Panneau de commande manuel Electromecanique 0 - 120mn Vapeur systeme: injection directe avec timer 3N 400V - 1N 230V / 4,6Kw Système de cuisson Convection 50°C – 270°C Mixte convection 50°C – 270° C Vapeur directe 100°C – 120°C | Capacité : 5 niveaux GN2/3 Espacement entre les niveaux: 75 mm Dimensions: 760x690x550 mm Structure: AISI 430 Porte: Double vitrage Lampe: Halogène Poids: 65 Kgs Vidange d'eau: 32mm Branchement hydraulique: 3/4' Panneau de contrôle: Manuel Température: 50 - 270° C Minuteur: Electromécanique 0 - 120 min. Vapeur: Directe à commande manuelle Moteurs: avec inverseur Spécifications électriques: 3N 400V-1N 230V / 4,6Kw


Détails du produit
  • Référence produit2093
  • Ean0650414255697
Marque Vesta
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