Batteur mélangeur de sol 20 l colonne inox xbe20 - 10 vitesses - dito sama - - inox20 532x685x1208mm

Batteur mélangeur professionnel, modèle XBE20, avec colonne inox. | La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillantPanneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesseChâssis et piètement en inox.Moteur asynchrone puissant.Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.Variateur de vitesse électronique.Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service.Pieds réglables pour une bonne stabilité.Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Caractéristiques techniques : Largeur extérieure : 532 mmPro