Cellule de refroidissement et congélation - 3 x gn 1/1 - stalgast - acier inoxydable750 x740x760mm

Cette cellule de refroidissement et congélation en acier inox, d'une capacité de 3 GN 1/1 de chez Stalgast est un appareil destiné à une réfrigération et congélation rapide des plats cuisinés. Le refroidissement rapide varie de +70°C à +3°C en 90 minutes et pour la congélation rapide la température varie de +70°C à -18°C en 240 minutes. Cette cellule de refroidissement est équipée d'un contrôleur électronique avec affichage de température. Les angles du compartiment réfrigéré sont arrondis ce qui permet un nettoyage plus facile. Circulation d'air forcée. Dotée de pieds réglables, elle est compatible avec les plaques GN 1/1 et 600 x 400. Dimensions (L x P x H) mm : 750 x 740 x 760 Tension électrique Kw : 1.30 Volt : 230 |