Vitrine chaude professionnelle - 3 etages - virtus

Cette vitrine chaude professionnelle ventilée a un tiroir a eau qui permet de contrôler l'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits comme quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands etc... Cette vitrine chaude peut aussi maintenir à la température précise de 72°C tout type de plat à base de porc. Dimensions (L x P x H) mm : 780 x 490 x 480 Poids kg : 30.00 Puissance : électricité Volt : 230 V Fréquence : 50/60 phase : 1F+N Température : +20°C/+90°C Capacité : 2 x 670 x 433 mm | La vitrine chauffante ventilée maintient vos produits (quiches, friands, tourtes, quiches, viennoiseries etc;) à température homogène (régulation de 20 à 90°C). Cette vitrine, à 3 niveaux, peut aussi maintenir à la température précise de 72°C tout type de plat à base de porc. Le tiroir à eau permet de contrôler l'humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits: quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands etc. Cette vitrine noire panoramique et lumineuse est équipée de rampes LED . Ouvertures des portes arrières vitrées à l'angle de 180°C pour le chargement de la vitrine et le service. Entretien facile grâce au plateau de présentation tout inox et aux supports grilles totalement amovibles. Equipement : Thermostat électronique (20-90°C). Tiroir à eau. Interrupteurs marche/arrêt et ventilation, ventilateurs, pierre réfractaire . Version noire. Livrée avec 2 grilles.