Machine à Glace Italienne 3 Parfums 360 glaces/h - sur Roulettes - Soft 3060DBM - Borloni

Machine à Glace Italienne 3 Parfums 360 glaces/h - sur Roulettes - Soft 3060DBM - Borloni La particularité de cette machine à glace est d'incorporer plus d'air dans le mélange. Cet apport est dû à la présence d'une pompe qui garantit une glace très douce, stable et légère. Design ergonomique pour la distribution de trois arômes de crème glacée, équipée de deux réservoirs réfrigérés et d'un capteur permettant de contrôler les niveaux minimaux de mélange. Système de réfrigération à basse consommation d'énergie. La machine à crème glacée SOFT 3060 DPM permet l'utilisation du mode nuit. Pendant la nuit, le mélange peut être stocké à l'intérieur du congélateur discontinu en toute sécurité hygiénique et à baisse consommation d'énergie. La machine à crème glacée SOFT 3060 DPM est disponible avec un système de refroidissement à l'air avec un gaz réfrigérant R404A dans la classe climatique C / RH% avec une température de 25 ° C et 60% d'humidité. L'utilisation d'un agitateur POM permet un nettoyage complet du cylindre, afin de garantir un système de refroidissement efficace et complet. L'affichage à écran tactile garantit un contrôle précis du réglage de la température et de la dureté de la glace, du comptage automatique des portions livrées et de la détection en temps réel de la température dans les plateaux. 6 types de formes sont disponibles pour la personnalisation de la crème glacée par l'utilisateur. Congélateur discontinu à roulettes pour la production de crème glacée de hauteur moyenne. | MODELE SOFT 3060 DPM DIMENSIONS (mm) 650X850X1458H POIDS NET / BRUT KG 283/348 ALIMENTATION (V / Ph / Hz) 380-400/3/50 PUISSANCE (W) 5400 INSTALLATION À ROULETTES CAPACITÉ DU CYLINDRE (LT) 1.8X2 QUANTITÉ DE MÉLANGE (MIN / MAX) 4X2/6X2 PRODUCTION HORAIRE (LT) 360 pcs/heure POMPE CONNECTION DIRECTE MIXER DANS LA CUVE REFROIDISSEMENT À L'AIR Température des ingrédients 4 ° C Température ambiante 25 ° C Avec système de refroidissement à l'air