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Hotte centrale professionnelle à induction avec éclairage encastré, en forme de boîte. Canal de collecte de graisse tout autour. Bords à rebords contre les coupures. Surfaces intérieures avec revêtement anti-condensation du côté entrée. Tailles disponibles de 2400 à 4000 mm avec une hauteur de 480 mm | Acier inoxydable 18/10 AISI 304 (DIN 1.4301), TIG Scotch-Brite satiné - entièrement soudéCanal de collecte de graisse tout autourBords à rebords contre les coupuresSurfaces intérieures avec revêtement anti-condensation du côté entréePinceau pour inductionFiltre labyrinthe en acier inoxydable AISI 304 (DIN 1.4301)Aspiration: Chute de pression statique 60 PaEntrée: Chute de pression statique 40 PaRobinet de vidange de graisseÉclairage avec plafonnier étanche et protection en acier inoxydableDimensions (P x H) mm : 2200 x 480Capacité extraction m3/h en fonction de la longueur : 2250 - 3150 - 3800 - 3800 - 3800 - 4500Capacité infusion m3/h en fonction de la longueur : 3600 - 4500 - 5400 - 5400 - 5400 - 6300Nombre filtres en fonction de la longueur : 8 - 10 - 12 - 12 - 12 - 14Dimensions filtre mm : 400 x 500
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