Friteuse gaz filtrage de l'huile et relevage des paniers diamante 90 - 23 litres - olis - - acier inoxydable400 x900xmm

Friteuse au gaz sur meuble de la gamme Diamante 90 série 900 avec système de filtrage de l'huile et système de relevage automatique des paniers avec minuteur. Elle possède un revêtement extérieur et des pieds en acier inoxydable. Elle est équipée d'une cuve complètement en acier inoxydable avec encoche niveau d'huile mini/maxi. Possibilité de gérer jusqu'à 30 programmes de friture : réglage des temps, des températures, des temps d'entretien et des images représentatives. Capacité de la cuve : 23 litres Dimensions : L 400 x P 900 x H 870 mm Adaptée pour 2 paniers 1/2 de dimensions 160 x 360 x 120 mm Inclus avec : 1 grille filtrante en acier chromé pour le support des paniers de cuisson; 2 paniers de cuisson en acier chromé avec pognée frontale; 1 couvercle de cuve; 1 rallonge pour la vidange de la cuve sur le devant. Marque : Olis | Puissance gaz: 25 kW Alimentation : Mono 230 V Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm Plan avec épaisseur 2 mm Les panneaux construits dans un matériau hautement isolant, assurent une sécurité complète et contribuent au haut rendement de ces friteuses Degré de protection à l'eau : IPX5. Version gaz : Brûleurs contrôlés par un dispositif de réglage avec thermocouple, flamme pilote et allumage électrique. Un thermostat électronique, assisté d'un thermostat de sécurité, bloque la température de l'huile à 180°C.