Four Combiné Boulangerie Pâtisserie 4x600x400 - Vesta - Numérique

Four Combiné Boulangerie Pâtisserie 4x600x400 - Vesta Deux types de four disponibles : Panneau de contrôle: manuel Température : 50 - 270° C Minuteur : electromecanique 0 - 120 min Humidification : Injection directe à commande manuelle Evacuation vapeur : manuelle Panneau de contrôle: numérique Recettes : 99 programmes (3 phases) Température : 50 - 270° C Minuteur : 0 - 999 min. Humidification : 10 niveaux automatiques Evacuation vapeur : manuelle 4 niveaux 600x400 Espace entre les grilles 80mm Taille: 920x680x540mm Poids: 65Kg 50 degrés - 270 degrés 1 moteur auto-reverse Evacuation des fumées manuelle 3N 400V - 1N 230V / 4,6Kw - 6,1Kw (option) |