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Four à pizza gaz professionnel composé d'une chambre ou de deux chambres de cuisson isolées avec sole pierre réfractaire (selon modèle). Ce four à pizza superposable dispose d'une haute technologie performante et d'un design original aspect briques. La régulation se fait par boîtier électronique contrôlé par deux thermostats, dont un de sécurité. Température de 50°C à 400°C Modèle 4 pizzas : Poids : 136 kg Puissance : 12 kW Voltage : 230V/1 Débit horaire : 48/56 pizzas Dimensions chambre de cuisson : L 610 x P 640 x H 150 mm Dimensions : L 960 x P 935 x H 520 mm Gaz Nat 1,48 m3 Modèle 6 pizzas : Poids : 156 kg Puissance : 16,3 kW Voltage : 230V/1 Débit horaire : 78/90 Pizzas Dimensions chambre de cuisson : L 610 x P 940 x H 150 mm Dimensions : L 960 x P 1235 x H 520 mm Gaz Nat 2,01 m3 Modèle 12 pizzas : Poids : 270 kg Puissance : 24 kW Voltage : 230V/1 Débit horaire : 99/110 pizzas Dimensions chambre de cuisson : L 1230 x P 930 x H 150 mm Dimensions : L 1600 x P 1420 x H 520 mm Gaz Nat 2,96m3 | Allumage du brûleur par bouton poussoir électrique Equipement standard : hublot en verre sécurit, éclairage interne Cheminée d'évacuation des gaz brûlés Ø 160
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