Four à Convection Professionnel 4x600x400 - Vesta - Numérique

4 niveaux 600x400 Espace entre les grilles 80mm Taille: 795x690x590mm Poids: 65Kg 50 degrés - 270 degrés 1 moteur auto-reverse 3N 400V - 1N 230V / 4,6Kw Commande Manuelle : Panneau de contrôle: Manuel Minuteur: électromécanique 0 - 120 min. Vapeur: Directe à commande manuelle Commande Numérique : Panneau de commande digital 99 programmes Vapeur: injection directe 5 niveaux automatiques Système de cuisson Convection 50°C – 270°C Mixte convection 50°C – 270° C Vapeur directe 100°C – 120°C | Capacité: 4 niveaux 600x400 Espacement entre les niveaux: 80 mm Dimensions: 795x690x590 mm Structure: AISI 430 Double vitrage Lampe: -Halogène Poids: 65 Kgs. Vidange d'eau: 32mm Branchement hydraulique:3/4' Température: 50 - 270° C Moteurs: 1 avec inverseur Spécifications électriques: 3N 400V-1N 230V / 4,6Kw; 1N 230V / 2,9Kw