Coupe-légumes tr260 complet - 1 vitesse - dito sama - -

Coupe-légumes bloc moteur parfait pour les cuisines de moyenne et grande production. Permet de trancher, râper, effiler et couper en dés et frites. Fonction "pulse" pour une coupe précise. Tableau de commande tactile avec fonction marche/arrêt et possibilité de régler la vitesse. Il est accompagné d'une table inox roulante, d'une trémie à levier, de plateaux trancheur 2 mm et 3 mm, de plateaux à râper 2 mm et 3 mm, d'un ratelier de rangement des plateaux. Plusieurs trémies en option suivant l'utilisation. Capacité de coupe moyenne : Trémie à levier : 700kg/h - trémie automatique (Ø 280 mm) : 2500 kg/h Capacité : adapté pour 400-600 couverts en service total et jusqu'à 2000 repas en préparation sélective. Rendement : 700 kg/heure Vitesse : 1 vitesse - 330 tr/min Dimensions : L 610 x P 830 x H 1400 mm Marque : Dito Sama | Poids : 105 kg Puissance : 1,5 kW Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur. L'appareil s'arrête en cas d'emploi inapproprié Système de sécurité > Bloc moteur acier inox sur base aluminium Modèle alimentation continu Disponible en option, un accessoire pour légumes longs s'adaptant à la trémie qui fonctionne avec un levier et se transforme en trémie pour légumes longs (3 trémies cylindriques : 50, 59,5, 70 mm de diamètre Un large choix de disques et grilles (diamètre 300 mm) pour réaliser vos préparations en option Support mobile inox en option Fiche technique