Bouleuse pizza à poser 1200 portions / heure - virtus - - acier inoxydable570 x610x500mm

Bouleuse de table professionnelle avec 1 escargot de 190 à 230 grammes. La bouleuse de banc arrondit les portions de pétrissage pour pizza selon le grammage désiré, en garantissant la forme sphérique et la compacité de la boule de pétrissage précédemment coupée. Les dimensions réduites de cette bouleuse à pâte à pizza et son fonctionnement très simple permettent de l'utiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle. La bouleuse de pâte arrondit jusqu'à 1000-1200 boules / heure. Elle a des dimensions (L x P x H) mm de 570 x 610 x 500 et un poids de 76 kg. | Les dimensions réduites et le fonctionnement très simple permettent de l'utiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle. Pour une utilisation continuelle, on conseille de préparer à chaque fois une certaine quantité de pièces coupées. La machine est dotée d'un escargot à choisir parmi les six à disposition La bouleuse de pâte arrondit jusqu'à 1000-1200 boules/h Puissance absorbée : 0,370 kw Dimensions (L x P x H) mm : 570 x 610 x 500 Capacité : 30 kg Alimentation : 400V/3 +N/ 50 Hz