Batteur mélangeur xbe80 variateur electronique colonne inox - 80 l - dito sama - - inox80 685x1050x1445mm

Batteur mélangeur professionnel avec colonne inox, idéal pour la cuisine, | Le système de monte et baisse de cuve est activé par un motoréducteur. Un éclairage de cuve est présent.Pieds réglables pour une bonne stabilité.Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23).Batteur mélangeur professionnel pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires.Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse.Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé.Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge.Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur.Moteur asynchrone puissant.Pieds réglables en hauteur.Variateur de vitesse électronique.Châssis et piètement en inox.Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 25 kg, adaptée pour 400-800 repas par service. Caractéristiques techniques :