Batteur mélangeur de sol 30 l universel prise d'accessoires xbm30 - 8 vitesses - dito sama - - inox30 532x685x1230mm

Batteur mélangeur professionnel | Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie.La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.Construction robuste avec châssis mécano-soudé.Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eauGoulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillantChâssis en matériau inoxydable.Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.Variateur de vitesse mécanique.L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.Moteur asynchrone puissant.Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service.Pieds réglables pour une bonne stabilité. Caractéristiques techniques : Largeur extérieure : 532 mm