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Armoire de Maturation Viande avec structure en inox AISI 304, barre de support amovible et un bac de collecte des liquides (sang) en inox de 600x800 mm. armoire de maturation à porte pleine. Panneau de contrôle avec écran à haute visibilité et régulation de l'humidité selon 3 niveaux, serrure, éclairage led, poignée plein-hauteur pour une ouverture de porte facile et porte réversible, joints de porte magnétiques amovibles, diffuseur d'air. Angles internes arrondis, pieds en inox 304 réglables en hauteur 91/122 mm Système de fixation au mur et dégivrage à gaz chaud Tension d'alimentation 230V/1/50 HZ Gaz réfrigérant R290 (P) Dimensions selon capacité. 700 litres : Dimensions (mm) LxPxH : 700x830x2080 1000 litres : Dimensions (mm) LxPxH : 810x1080x2120 | Gamme développée pour les professionnels de la viande à la recherche de qualité et de design. Elle assure la bonne conservation des caractéristiques nutritionnelles et prévient l'attaque de microorganismes et d'agents pathogènes. Puissance frigorifique : 374 W ou 492 W Puissance électrique : 241 W ou 368 W Poids : 121 kg ou 170 kg Température de service : -2°C à +10°C
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Armoire de Maturation Viande avec structure en inox AISI 304, barre de support amovible et un bac de collecte des liquides (sang) en inox de 600x800 mm. armoire de maturation à porte pleine. Panneau de contrôle avec écran à haute visibilité et régulation de l'humidité selon 3 niveaux, serrure, éclairage led, poignée plein-hauteur pour une ouverture de porte facile et porte réversible, joints de porte magnétiques amovibles, diffuseur d'air. Angles internes arrondis, pieds en inox 304 réglables en hauteur 91/122 mm Système de fixation au mur et dégivrage à gaz chaud Tension d'alimentation 230V/1/50 HZ Gaz réfrigérant R290 (P) Dimensions selon capacité. 700 litres : Dimensions (mm) LxPxH : 700x830x2080 1000 litres : Dimensions (mm) LxPxH : 810x1080x2120 | Gamme développée pour les professionnels de la viande à la recherche de qualité et de design. Elle assure la bonne conservation des caractéristiques nutritionnelles et prévient l'attaque de microorganismes et d'agents pathogènes. Puissance frigorifique : 374 W ou 492 W Puissance électrique : 241 W ou 368 W Poids : 121 kg ou 170 kg Température de service : -2°C à +10°C