Dans toute la Principauté, sont organisées les escudelles de Sant Antoni : c'est une fête populaire ouverte à tous, ou l'on déguste un plat hivernal traditionnel composé de poule, poitrine et farce de porc accompagné de légumes et pommes de terre. La Confrérie d’Escudellaires et la commune d'Andorre organisent l'escudella de Sant Antoni le 17 janvier à Andorre la Vieille.

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