Sauteuse multifonction electrique diamante 90 - cuve gn 1/1 de 17 litres - olis - - acier inoxydable17 400x900x870mm

Sauteuse Multifonction Electrique Diamante 90 - Cuve GN 1/1 de 17 Litres - Olis | La sauteuse multifonction électrique de la gamme Diamante 90 d'Olis, propose à elle seule sept types de cuisson possible : grill, braisage, cuisson des pâtes, cuisson lente, cuisson à la vapeur, bain-marie. Son plan de travail et son panneau de commande tactile sont fabriqués en acier AISI 304. Le contrôle des cuissons se fait au moyen d'une sonde à cœur. Deux sorties USB placées sous le tableau de commande (zone de soubassement) permettant la mémorisation de recettes et la mise à jour de l'appareil. Le remplissage de l'eau est automatique avec un doseur volumétrique. L'évacuation de l'eau se fait dans le réseau avec bonde de trop-plein et trou de vidange avec bouchon hermétique. Un cuvette permet le déchargement du produit cuisiné dans le bac garantissant la propreté du poste facilitant le transport des produits. Cette sauteuse électrique comprend un couvercle à double paroi sans joint périmétrique. Des résistances renforcées "thermobloc" sont incluses dans une fusion d'aluminium à haute résistance thermique. Marque : Olis Capacité de la cuve : 17 litres - 1 x GN 1/1Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 870 mmPuissance électrique : 10 kWAlimentation : 400 V