Cette marmite à gaz professionnelle avec chauffage directe, convient pour cuire, faire sauter ou pocher toutes sortes de produits qui est uniformément chauffé dans la base et les parois latérales de la marmite. La cuve et le couvercle pressés sont en acier inoxydable 3616 AISI. L'appareil est certifié IPX4 résistant à l'eau. Une électrovanne est à remplir d'eau chaude et froide. Le robinet de vidange permet une évacuation sûre et sans effort du contenu. Les brûleurs en acier inoxydable sont équipés d'un dispositif de coupure de flamme. La veilleuse est protégée et la combustion est optimisée. Le couvercle de la marmite est bien ajusté ce qui réduit le temps de cuisson et économise les coûts d'énergie. Modèle autonome gaz Dimension : L 800 x P 700 x H 850 mm Capacité : 60 litres Marque : Combisteel | Total Gaz puissance (kW): 14 Pieds réglables en hauteur (mm): 50 La vanne de vidange: Oui Chauffage: Immédiat Poids brut (kg): 110 Le tube de décharge et le robinet sont très faciles à nettoyer de l'extérieur. Système de chauffage fermé - pas de gaspillage d'énergie.