Gomme Xanthane en poudre PME - 20 g

Faites votre propre gumpaste ou colle alimentaire avec le xanthane gum PME. Cette poudre blanche n'a pas de saveur et est également l'ingrédient basique de la glace, des milk-shakes et plus encore. Recette pour faire de la colle comestible: Mélanger 1/4 cuillère à café de poudre de gomme avec 4 cuillères à soupe d'eau. Il faudra environ 10-20 minutes pour se dissoudre. Ce sera une colle claire, pas de couleur. Recette pour faire de la gumpaste rapidement: Prendre 5 gr de xhantan et 250 gr de pâte à sucre. Pétrir Laisser reposer pendant 20 à 30 minutes avant utilisation. Recette pour faire un pastillage rapide: Mélanger et remuer 1 cuillère à café de poudre dans 100 g de glaçage royal. Laisser reposer 1 heure avant utilisation. Poids: 20 g