Fourneau plaque coup de feu avec four à gaz et brûleurs - profondeur 900 - combisteel - - acier inoxydable 1200x900x850mm

Cette cuisinière plaque coup de feu avec four à gaz et brûleurs est équipée d'une plaque de cuisson en fonte durable, facile à nettoyer ainsi que de deux brûleurs. Le centre de la plaque de cuisson peut atteindre une température maximale de 500°C tout en diminuant vers l'extérieur. Le brûleur central à combustion optimisée comprend un dispositif anti-flamme et une veilleuse protégée. La chambre du four doit avoir 3 niveaux de glissières pour accueillir des étagères GN 2/1 (2 casseroles à vapeur) et une plaque de base en fonte nervurée. Les deux brûleurs à haut rendement sont disponibles en deux tailles différentes : Brûleur de 60 mm avec régulation de puissance continue de 1,5 à 6 kW et brûleur de 100 mm avec régulation de puissance continue de 2,2 kW à 10 kW. Plage de température (°C): 120/280 Nombre de brûleurs: 2 Dimensions : L 1200 x P 900 x H 850 mm Marque : Combisteel | Modèle: Gaz Allumage piézo Total Gaz puissance (kW): 35 Modèle de table/autonomes/encastré: Autonomes La capacité du brûleur/format (kW): 1x10/1x6 Four électrique (kW): 8,5 Pouvoir hob/Classification (kW): 10,5 Pieds réglables en hauteur (mm): 50 Poids brut (kg): 242