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Four à pizza professionnel double 8 à 12 pizzas ø 36 cm - -

Four à pizza professionnel double 8 à 12 pizzas ø 36 cm -  -
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Description

ID 0685071403693

Ce four à pizza professionnel dispose de deux chambres de cuisson pouvant cuire simultanément jusqu'à 12 pizzas d'un diamètre de 36 cm (selon le modèle). La porte de la chambre isolée en laine de roche et de verre est dotée d'un hublot en verre securit. L'éclairage intérieur par lampe halogène permet d'avoir une visibilité sur les pizzas disposées dans la chambre pour la cuisson. Régulation thermostatique manuelle de 50 à 400°C Affichage de la température avec un thermomètre | Voûte et sole indépendante Isolation laine de roche et de verre Chauffe par 3 résistances de 1000 W chacune, pour la voûte et 3 résistances de 1000 W pour la sole, avec contrôle de lampe témoin Évacuation des buées Modèle 8 pizzas : Poids : 149 kg Puissance : 12 kW Voltage : 220/380 T+N Débit horaire : 80 à 90 pizzas Dimensions de la surface de cuisson : 2 x L 720 x P 720 x H 140 mm Dimensions du four : L 1000 x P 954 x H 745 mm Dimensions avec emballage : L 1030 x P 1030 x H 875 mm Modèle 12 pizzas : Poids : 199 kg Puissance : 18 kW Voltage : 220/380 T+N Débit horaire :100 à 105 pizzas Dimensions de la surface de cuisson : L 720 x P 1080 x H 140 mm Dimensions du four : L 1000 x P 1314 x H 745 mm Dimensions avec emballage : L 1035 x P 1380 x H 875 mm