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Le retournement d’une entreprise sur un marché banalisé : le cas Panzani

9 mai 2012

Panzani, ce n’est pas juste une histoire de pâtes, c’est une histoire de marque, une marque qui se réinvente totalement, une démarche dont les enseignements peuvent intéresser tous ceux qui ont à gérer des marques. Xavier Riescher, Directeur Général du groupe Panzani, expose l’analyse et la stratégie suivie dans ce cas exemplaire de retournement d’entreprise sur un marché banalisé. Cet Atelier de la Performance Client du 27 mars a été organisé par la Poste pour la première fois à Lyon, préparé et animé par Nathalie Rouvet, fondatrice de In Between.

L’Atelier en bref

La synthèse de l’Atelier de la Performance Client

La chute d’une société et d’une marque leader
Les virages stratégiques de 1997
En 2005, une nouvelle étape stratégique pour accélérer la croissance

Interview de Chantal Cahen, Directrice publicité et média du Groupe SEB

Qu’est-ce qui vous a le plus marqué dans les propos de Xavier Riescher, Directeur Général du Groupe Panzani ?
Y a-t-il des correspondances, des points communs dans les problématiques de Panzani et du groupe SEB ?
Et en matière de dispositifs de communication ?

Les échanges : la parole aux participants

Barilla a-t-il fait évoluer le packaging de ses pâtes en France lors de son offensive de 1997 ?
En matière de recette et de promesse, vous êtes allé sur le même terrain que Barilla en 1997…
Y a-t-il eu un problème de motivation interne suite à la "crise de 97", comment avez-vous remotivé vos équipes à tout recommencer ?
Lors du rachat de Lustucru, avez-vous songé à tuer la marque Lustucru au profit de Panzani ?
N’y a-t-il pas une limite en terme de différenciation produit ?
Réinventer tous les 3 ans, n’est-ce pas court ?
Qu’en est-il de votre développement international ?
Qu’en est-il de Barilla aujourd’hui ?
Comment structurer la culture d’entreprise ?
Comment avez-vous géré l’envolée des cours des matières premières ?
Comment gérez-vous le fond de rayon ?
L’enjeu de demain n’est-il pas le shopper plutôt que le distributeur ?